備受矚目的2023第三十六屆大連進(jìn)出口商品交易會暨第五屆大連國際海鮮預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會在大連世界博覽廣場圓滿落下帷幕。本屆展會作為推動大連乃至東北地區(qū)對外經(jīng)貿(mào)合作與產(chǎn)業(yè)升級的重要平臺，不僅展示了琳瑯滿目的商品和前沿產(chǎn)業(yè)趨勢，更集中彰顯了大連作為重要港口城市和海洋經(jīng)濟(jì)強(qiáng)市的產(chǎn)業(yè)活力與巨大發(fā)展?jié)摿Α?/p>

本屆展會規(guī)模宏大，內(nèi)容豐富，吸引了來自全球數(shù)十個國家和地區(qū)的近千家企業(yè)參展，專業(yè)觀眾及采購商人數(shù)再創(chuàng)新高。展會延續(xù)了其作為東北地區(qū)重要進(jìn)出口貿(mào)易窗口的傳統(tǒng)功能，集中展示了機(jī)電產(chǎn)品、輕工工藝、紡織服裝、食品農(nóng)產(chǎn)品等眾多領(lǐng)域的優(yōu)質(zhì)進(jìn)出口商品，為海內(nèi)外客商搭建了高效的貿(mào)易對接與交流合作橋梁。

尤為引人注目的是同期舉辦的第五屆大連國際海鮮預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會。該板塊緊扣當(dāng)下食品消費(fèi)與餐飲產(chǎn)業(yè)的變革趨勢，聚焦海鮮預(yù)制菜這一高速增長的藍(lán)海市場。展會上，從傳統(tǒng)的即食、即烹海鮮制品，到運(yùn)用現(xiàn)代鎖鮮技術(shù)、冷鏈物流和創(chuàng)意研發(fā)的即熱、即配新品，各類海鮮預(yù)制菜產(chǎn)品琳瑯滿目，充分展現(xiàn)了大連依托其豐富的海洋資源、雄厚的食品加工產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)以及持續(xù)的科技創(chuàng)新能力，在預(yù)制菜賽道，尤其是海鮮細(xì)分領(lǐng)域所構(gòu)建的完整產(chǎn)業(yè)鏈與核心競爭力。眾多大連本土企業(yè)帶來了他們的明星產(chǎn)品和最新研發(fā)成果，與來自全國的同行業(yè)者交流技術(shù)、分享洞見、探討合作，共同推動產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、品牌化、高端化邁進(jìn)。

展會期間，還成功舉辦了一系列高規(guī)格的論壇、研討會、新品發(fā)布會及采購對接會。行業(yè)專家、企業(yè)家及政府代表齊聚一堂，共同探討了全球貿(mào)易新格局下的機(jī)遇與挑戰(zhàn)、RCEP等政策紅利帶來的發(fā)展空間，以及海鮮預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的未來方向、技術(shù)突破與市場拓展策略。這些活動不僅提供了寶貴的行業(yè)信息與思想碰撞，也促成了多項實質(zhì)性的商貿(mào)合作與投資意向，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新的動能。

本屆展會的成功舉辦，是大連市持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境、全力推動高水平對外開放和現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)的生動縮影。它有效促進(jìn)了大連進(jìn)出口貿(mào)易的穩(wěn)定與發(fā)展，強(qiáng)力助推了以海鮮預(yù)制菜為代表的海洋食品精深加工產(chǎn)業(yè)的集聚與升級，進(jìn)一步鞏固和提升了大連在相關(guān)領(lǐng)域的國內(nèi)外影響力。展會的圓滿落幕并非終點，而是一個新的起點。它向世界傳遞出清晰信號：大連正以其獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢、堅實的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和開放創(chuàng)新的姿態(tài)，在構(gòu)建新發(fā)展格局中積極作為，其產(chǎn)業(yè)的澎湃活力與未來潛力，值得各方持續(xù)關(guān)注與深入?yún)⑴c。

依托此類高能級展會平臺，大連將繼續(xù)深化對外經(jīng)貿(mào)合作，加速產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，特別是推動海洋經(jīng)濟(jì)與食品產(chǎn)業(yè)向價值鏈高端攀升，為城市高質(zhì)量發(fā)展和東北全面振興貢獻(xiàn)更大力量。